Resepi simple Ikan bakar makan dengan nasi panas-panas 🍚🔥🔥🔥
 
Terpulang pilihan ikan, ikut selera masing masing. Ikan di bakar letak garam kasar sahaja.
Air Asam Picit 
1) Guna Asam Jawa Seketul bulat Sebesar Limau Nipis + Belacan Sebesar 2 Ibu Jari + Cilipadi 9 Biji+ 1/2 Sudu Teh Gula+ 1/2 Sudu Teh Garam.
2) Masukkan Semua dalam Mangkuk. Tambah Air dalam 1/4 Cawan.
3) Ramas2 Asam Jawa dan Belacan sampai sebati. Patah2 kan Cilipadi sambil tenyeh kat Mangkuk. Kalau x pandai buat macam tu. Potong Kasar Cilipadi dan tumbuk dlm Lesung Batu kasar2 dan masuk dlm Air Asam n Belacan.
4)Perasakan Garam dan Gula. Kalau Nampak pekat Tambah Air lagi. Agak2 lah. Cubalah inshaallah sedap.
 
Credit resepi : Puan Yoi