Bom Bijan Recipe

𝗥𝗲𝘀𝗲𝗽𝗶 𝗕𝗼𝗺 𝗕𝗶𝗷𝗮𝗻!⁣
⁣⁣
Resepi Bom Bijan | Kuih Bom Inti Kelapa⁣
⁣
Ingredients⁣
Filling Kelapa⁣
2 Cups / 500g Grated Coconut / White Coconut⁣
Half a Cup / 150g Brown Sugar or Apong Sugar⁣
1 Tablespoon Wheat Flour⁣
1/4 Cup Refined Sugar⁣
2 Pandan Leaves tied/knotted⁣
Half a teaspoon of Salt⁣
Half a cup of budget water⁣
⁣
Kuih⁣
2 Cups Glutinous Flour⁣
1/4 cup Wheat Flour⁣
1 Tablespoon Sugar⁣
Warm water approximately 1 cup⁣
White sesame to taste⁣
⁣
———————————————————————⁣
⁣
Bahan-bahan⁣
Inti Kelapa ⁣
2 Cawan / 500g Kelapa Parut / Kelapa Putih⁣
Setengah Cawan / 150g Gula Merah atau Gula Apong⁣
1 Sudu Makan Tepung Gandum⁣
1/4 Cawan Gula Halus⁣
2 Helai Daun Pandan diikat / disimpul⁣
Setengah Sudu Teh Garam⁣
Air anggaran setengah cawan⁣
⁣
Bahan Kulit Kuih⁣
2 Cawan tepung pulut⁣
1/4 Cawan tepung gandum⁣
1 Sudu makan gula pasir⁣
Air suam anggaran 1 cawan⁣
Bijan putih secukupnya⁣
⁣
📸⁣⁣⁣⁣⁣ : @secawantepung⁣
⁣🌐 : youtube.com