𝗞𝘂𝗶𝗵 𝗗𝗮𝗻𝗴𝗮𝗶!
Resepi Kuih Dangai | Kuih Rangin | Kuih Bakar Kelapa
Ingredients
– 3 cups grated coconut
– 1 cup glutinous rice flour
– 1/2 cup sugar
– 1 tsp salt
Ways
1. Put grated coconut, glutinous rice flour, sugar and salt into a container and marinate it for about 30 minutes.
2. Then, prepare the mold. Fill the kuih dangai into the mold. Finally, before baking, sprinkle a little more sugar and spray a little on the surface of the cake with water.
3. Bake at 170 degrees for 20 minutes or when the edges appear to be yellowish.
———————————————————————
Bahan-bahan
– 3 cawan kelapa parut
– 1 cawan tepung pulut
– 1/2 cawan gula
– 1 sudu kecil garam
Cara-cara
1. Masukan kelapa parut, tepung pulut, gula dan garam ke dalam sebuah bekas dan perap ia lebih kurang 30minit.
2. Kemudian, sediakan acuan. Isikan adunan kuih dangai ke dalam acuan. Akhir sekali sebelum bakar, taburkan sedikit lagi gula dan sembur sedikit permukaan kuih dengan air.
3. Bakar pada suhu 170 darjah selama 20minit atau apabila nampak bahagian tepi sudah kekuningan.
📸 : @ciksuelopespandan
🌐 : youtube.com
